白茶存放的时间越长，其药用价值越高，所以极具收藏价值，这是白茶市场这几年这么火热的原因，“一年茶，三年药，七年宝”也得到茶友们的一致认可，老白茶不仅有三降三抗的作用，而且口感醇厚，这都得益于白茶的转化。

白茶变老白茶的过程，其实就是白茶内含物质的一场漫长转化的过程。然而白茶的陈化，并非简单地放置就可以，优质的茶青为原料，传承古法制作工艺，后期优质的储存，这些因素都影响着白茶的转化。

1.转化不是魔法，原料一定要优质

2.精湛的工艺，让白茶有灵魂

3.白茶的“青春”，需要妥当的安放

茶叶原料、制作工艺是老白茶在后期转化中的重要内部条件，但是外部的存储条件也是一项非常关键的因素。如要想要存出高品质的老白茶，白茶的存储条件一定不能马虎，存储环境一定要干燥、常温、无异味，密封，才能长时期储存而不会变质，在密封的环境中储存不仅可以避免白茶串味儿，也有利于白茶自然陈化。担心日常的存储不够严谨，可以按照一层铝膜袋、一层塑料袋、一个牛皮纸箱等多层包裹起来。

如果为了日常的冲泡，已经开封的茶叶，记得要及时封口，或者提前准备其它容器，将近几天内需要品饮的茶叶另外存放。其中的关键，是密封、密封，还是密封！
   现在你知道老白茶的转化，并不是那么简单的事情了吧！不仅需要前期用心地制作，而且还要后期精心的呵护，方能成就一杯可口的老白茶。
  

茶如人生，人生如茶，让我们用爱陪伴你的白茶一起慢慢变老！