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肩负使命,饱经磨炼,汉家红茶研制终以成功

发布者:鹏翔集团 发布时间:2016-04-27 09:06:02
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一腔热血为红茶,经磨难,克万险;自主创新开新篇,施壮举,偿心愿;汉家红茶终面世,喜泪溅,美名显。这是一名鹏翔公司员工在汉家红茶研制成功后写的诗。


研制过程远比诗歌表述坎坷的多。为了构筑宏伟的红茶梦,不惟有心愿,更要有一批茶人的辛勤付出,啃硬骨头一定要比骨头更硬!要想跻身国内红茶前列,必须掌握核心技术,只有自主创新才能完成华丽逆转,为此,李大算、肖春海、肖长顺、陈志龙、黄海波等县内知名茶人参与研制始终,做出了卓越贡献。而西农大博士余有本、周天山、享受国务院津贴专家蔡如桂,安徽农大教授段建真等一批国内知名专家,他们更是为汉家红茶倾注了心血,植入了非凡的智慧。


“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。研制汉家红茶,段成鹏知道是给自己肩上增添一份沉甸甸的重量,而这份重量则直接来自脚下这方土地。鹏翔茶业位于朱鹮家乡汉中市西乡县,所处位置纬度高,海拔高,云雾几率高;气候温和,雨量充沛,是我国北方茶区中最优良的茶叶适生地,所产茶叶香高味浓,被中国食品协会授予“中国著名茶乡”。而在这片无边的“天然氧吧”里,朱鹮、羚羊、金丝猴、金雕等珍稀动物的栖居地。它们和当地的茶农一起,共同见证和维护着这里生态环境的优越性。


优越的生态环境造就了鹏翔茶叶优异的内在品质,产品富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等人体必需的微量元素和矿物质,具有“全天然、纯绿色、无污染、富锌硒”的独特品质特征。经化验分析,鹏翔茶叶锌、硒含量竟然高于一般茶叶3倍以上。有人赞叹:喝鹏翔茶,实际就是喝下了无数的健康因子。


沿着历史长河回溯,人们惊异地发现汉中茶已走过3300多年历史。在中国最早的一部地方志《华阳国志》中,赫然记载了约在公元前12世纪,汉中茶叶就作为土贡敬献给周天子武王,这应该是世界上最早的贡茶吧。而在唐代,西乡茶叶因“形似月亮,紧压成团”,名之“西乡月团”,是当时宫廷御品,“西乡月团”入宫后,百官争相嗜饮,被列为土贡,名噪一时......


立足天府之国的汉家发祥地,在人们呼唤中华民族伟大复兴的今天,段成鹏把自己开拓的汉家红茶与恢宏的汉文化紧密相联,他以汉文化的伟岸注入汉家红茶,将研制的红茶命名为汉家红茶,以此弘扬伟大的汉文化。他给汉家红茶的出处划分了一个范围:北纬33度,秦岭以南与大巴山以北的温润地带,也就是通常所指的汉水流域。并采撷海拔800至1200米生态高山茶园的明前早春时鲜嫩茶芽,呕心沥血细选精制。


五年辛苦不寻常!经过艰苦卓绝的工作,第一批红茶终于在鹏翔茶业公司出炉,一阵阵红茶特有的清香沁人心脾,表明汉家红茶研制成功了!此时,段成鹏和他的研发团队没有了欢呼,一个个彻夜安眠的绞尽脑汁,一次次通宵萎凋的酸甜苦辣,一趟趟巴山茶园的精挑细选,一回回长途跋涉的拜师学艺.......全都一一浮现在脑际,以致于忘记了疲劳。


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